投稿日: 2020/03/17

居酒屋 いぶし銀次郎 小禄店

昆布締めホワイトアスパラ
赤海老と真鯛のタルタルゼリー☺ 
昆布締めしたホワイトアスパラと
軽く酒盗で合えた赤海老
皮霜した真鯛を醤油洗いしタルタルにし
煎り酒ジュレでまとめました。
-四四六-
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